nhà ngõ hẻm ...

[tư]

Thời tiết sắp vào Đông mà bông hoa vẫn còn là anh "mát tay " , bên này cuối tuần

Không phải mát tay anh NH ơi. Trồng trong nhà mà, tối lạnh thì mở thêm cái heat nhỏ, ban ngày mở thêm hai bóng đèn LED cho có ánh sáng thành thử mới cầm cự lai rai qua mùa lạnh. Người quen thấy vậy mới cười khì mà nói " tui như ông tui trồng ... cần sa cho có lợi"





... hôm bữa nghe ... "người ta" nhắc cây hẹ nên thèm canh hẹ đậu hũ. Ra chợ thấy có bó hẹ này. Nhìn ra mắc quá xá so với hẹ kia nhưng cũng bấm bụng mua về nấu thử. Thì ra ngon hơn hẳn hẹ kia, ngọt và thơm hơn nhiều.

[Bạch Vân]

          

• Hì hì hì thiệt tình đúng là đàn ông đi chợ, anh Tư mua bông hẹ nên mắc hơn lá hẹ là đúng rồi, bông hẹ xào ngon hơn nấu canh đó anh Tư, bông hẹ, bông hành đều dòn và ngot.
  
  Hôm nay BV ăn đậu hũ sốt cà chua nên nhìn canh đậu hũ bông hẹ của anh Tư thấy vui vui

          

[nắng thủy tinh]

Oh vậy là cái này gọi là bông hẹ hở Bạch Vân, còn cái kia gọi là lá hẹ. N. quê mùa ghia đến giờ mới biết, cứ tưởng món anh Tư nấu là "hẹ tây" hihi.
"Người ta" nấu nhìn cũng ngon ghê mà sao hong có món mặn kèm theo á

Mời anh Tư và Bạch Vân thử món chè bắp bột báng hột gà cuối tuần nhen

[Ngoc Han]

Chè bắp trông hấp dẫn quá Nắng, món bánh hẹ, giống như chả giò người miền Nam nhưng gói to tướng, trong đó có nhưn như bánh bao và lá hẹ khoảng thập niên 1980 thấy ở Paris 13 có bán, sau này không thấy nữa, món chay của anh Tư có hẹ , tàu hủ, cơm là ngon lành. Cách nay khoảng ba tuần có đến thành phố Blois dự lễ cầu siêu cho người bạn Pháp (thiền sư của đạo Zen Nhật) lễ rãi tro cốt trong nghĩa địa cuả ngôi Đền, tức là theo nghi lễ Nhật trong ngôi Đền nằm trong rừng( temple Zen de la Gendronnière ) sau lễ có bửa cơm chay chỉ có carottes , sauce chua, khoai tây nướng fromage (cheese) và món tráng miệng là bột năng (bột bán) họ trộn với nước cam, là món chè của Nhật? Mèn ơi chỉ dám thử một muổng càphê, vừa chua vừa như bột năng pha như sauce, ngộ cái là họ uống rượu chát đỏ, và rượu khai vị hình như đạo Thiền ăn chay, nhưng có thể ăn phó mát, uống rượu đa số đạo hửu họ mặc đồ như võ sĩ đạo màu đen, giống như kendo? khi vào lễ có trống, chuông và quỳ lạy như Phật giáo, và mọi người trông mặt rất "thiền" đọc kinh bằng tiếng Nhật, lễ không lâu bằng bên công giáo. Khung cảnh rất trang nghiêm, tất cả đều ghi tiếng Nhật (cổng vào) và thanh tịnh. Đường đi bằng sỏi, đá nhỏ.


Một góc thành phố Blois bên này sông Loire

[Hoàng Vân]

....Cách nay khoảng ba tuần có đến thành phố Blois dự lễ cầu siêu cho người bạn Pháp (thiền sư của đạo Zen Nhật) lễ rãi tro cốt trong nghĩa địa cuả ngôi Đền, tức là theo nghi lễ Nhật trong ngôi Đền nằm trong rừng( temple Zen de la Gendronnière ) sau lễ có bửa cơm chay chỉ có carottes , sauce chua, khoai tây nướng fromage (cheese) và món tráng miệng là bột năng (bột bán) họ trộn với nước cam, là món chè của Nhật? Mèn ơi chỉ dám thử một muổng càphê, vừa chua vừa như bột năng pha như sauce, ngộ cái là họ uống rượu chát đỏ, và rượu khai vị hình như đạo Thiền ăn chay, nhưng có thể ăn phó mát, uống rượu đa số đạo hửu họ mặc đồ như võ sĩ đạo màu đen, giống như kendo? khi vào lễ có trống, chuông và quỳ lạy như Phật giáo, và mọi người trông mặt rất "thiền" đọc kinh bằng tiếng Nhật, lễ không lâu bằng bên công giáo. Khung cảnh rất trang nghiêm, tất cả đều ghi tiếng Nhật (cổng vào) và thanh tịnh. Đường đi bằng sỏi, đá nhỏ.

....

          

Quảng cáo cho Temple de La Gendronnière .... ....

          

[Hoàng Vân]

....
Mời anh Tư và Bạch Vân thử món chè bắp bột báng hột gà cuối tuần nhen

          

.... ... Tại sao lại có hột gà ta ... ....

          

[nắng thủy tinh]

Anh Ngọc Hân, anh Hoàng Vân, anh Tư ( ghé nhà anh Tư mà mình mời trà hihi )

Chè bắp này của cô bạn nhỏ chỉ cho N, cô bạn nhỏ này nói là công thức từ cô bạn người tàu lai chỉ cho cô ấy, sau khi nấu xong nồi chè thì đánh tan một quả trứng gà bỏ vào sau cùng, nồi chè sẽ thơm hơn và vị giòn giòn của tròng trắng trứng sẽ có cảm giác như sợi dừa non

[nắng thủy tinh]

N. mang qua nhà anh Tư cất luôn nhen, công trình cả ngày nay mới xong hihi.
Nghe lại mấy bài nhạc quậy, anh Tư hát thật ngầu đó, còn N. thì chạy theo chí chóe muốn ná thở
Quên nói với anh là N. tìm ra đủ 14 bài rồi, và chia làm 3 tập hihi vì nhét vào một phần, máy chạy hong nổi.

Thui N. đi nhủ đây, chúc anh Tư và cả nhà nhủ nhon nhen

------------------

N. lấy links xuống hết rồi nha anh Tư

[tư]

Cám ơn Nắng. Nắng lúc nào cũng thật tốt với anh.
Nghe lại thấy vui và cũng bâng khuâng vì thời gian qua nhanh quá và cuộc đời lại nhiều nhiêu khê.
Ừa bữa nào kiếm bài nào dễ và ngắn hát để... ôn cố tí tỉnh ha Nắng.

[Bạch Vân]

•           
  
  
  hello Nắng & anh Tư
  
  hahahaha anh Tư nói có duyên thật, diễu hơn Quốc Khanh & Hà thanh Xuân ".....nhìn quanh có mấy chậu bonsai ....ra giêng nàng sẽ mặn mà lấy con " Anh Tư ngày trẻ chắc khá đắt đào
  
  Đang nghe anh Tư & Nắng hát , BV thích nhất bài duyên tình, tếu tếu, dí dỏm, dễ thương bis bis Nắng & anh Tư
  
  Ca hát cũng tuỳ hứng, tuỳ thời gian cho phép, vài tuần nay BV vừa lười vừa bận, có đêm cầm mic lên vừa ngáp vừa tập hát, anh HV bảo BV xem TV rồi đi ngủ, đừng hát hò kiểu đó thiên hạ nghe xong chạy mất dép
  
  Anh Tư giữ gìn sức khoẻ, cảm lạnh, ho lâu dễ bị sưng phổi, chúc anh mau lành bệnh, mọi sự bình an