Góc Nắng

Trả lời
ty
Bài viết: 1121
Ngày tham gia: Thứ bảy 08/12/18 06:03

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi ty »

hihihi ....N uiiii, ty phải đi hỏi bác Gù bánh Kuih là bánh gì? :giggles: giống bánh da lợn, phải không N?

"A cake called kuih lapis, which is made in Malaysia and Indonesia, is similar to bánh da lợn. In the Philippines, a similar dessert and variant of kutsinta is simply called Vietnamese kutsinta and the Khmer of Cambodia called num chak chan (នំចាក់ចាន់)."

https://en.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_da_l%E1%BB%A3n

ty cũng thích bánh này lắm, mà lâu thật lâu mới được nếm một miếng nhỏ :trstntrm:

*
Uh, không biết chừng nào TTH mới thoát tai kiếp. chắc đường còn dài... thôi, miễn sao em ấy vui và move on with life là được, heng Nắng.
ty
Bài viết: 1121
Ngày tham gia: Thứ bảy 08/12/18 06:03

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi ty »

nắng thủy tinh đã viết: Thứ bảy 26/11/22 09:28 Mùa Lễ Tạ Ơn bên Mỹ bao giờ cũng rầm rộ hơn bên n nhều, lại thêm Black Friday nên chắc là náo nhiệt lắm, chắc là bọn trẻ mới có sức chen chân chứ như n là thôi không dám đi vì đi không nổi :lol:

Tình hình của Hạn vẫn ì ạch hén Ty, từ lúc đầu quân dưới trướng Triệu Vy là bị văng luôn. Hôm nay n nghe tin Ngô Diệc Phàm bị kết án 13 năm tù rồi còn bị trục xuất về... xứ Cà nữa nè, mèn ơi, đúng là luật rừng thiệt. :geek:

Hôm nay lại nhóm lò nấu bánh Kuih tiếp :giggles:

bánh nhìn rất ngon :allright: ty nhón một miếng nhen Nắng :giggles: :ksschk: .
Hình đại diện
Bạch Vân
Bài viết: 5484
Ngày tham gia: Thứ sáu 20/03/15 19:19
Gender:

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi Bạch Vân »

  •           

    Món bánh này hình như của Malaysia đó Ty, đúng rồi Ty giống bánh da lợn của người Việt mình, Trong chuyến đi Sìngapore hai đứa lấy xe lửa đi qua Malaysia chơi 1 ngày, gặp cô bán bánh người VN lấy chồng người Malaysia cô ấy mời mua nên BV có mua ăn thử ngon lắm .
    Nắng giỏi quá biết làm bánh kuih nữa :allright3:









              
Hình đại diện
nắng thủy tinh
Bài viết: 3596
Ngày tham gia: Thứ sáu 15/05/15 06:14

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi nắng thủy tinh »

Hình như năm ngoái n có mang "phe" Ty :applaud: và Bạch Vân :flwrhrts: món bánh này rồi đó, ngẫu nhiên làm vì thấy dễ và được v/c cô bạn người Mã Lai học chung với nhóc khen ngon và giống quê nhà cô ấy, đây là món bánh đặc trưng, kiểu như nhắc đến VN thì là chả giò vậy á hihi. Hình thức giống bánh da lợn nên nhiều khách "bé cái lầm" hihi nhưng thật ra thì là : nếp, trứng gà, bột bắp, bột mì, nước dừa và lá dứa nguyên chất. :)

N chỉ biết làm Kuih đơn giản này thôi hà, hình như còn nhiều loại khác lắm, Bạch Vân đi chơi nên ăn được nhiều món ngon và lạ hén. :flower:
ty
Bài viết: 1121
Ngày tham gia: Thứ bảy 08/12/18 06:03

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi ty »

thanks Bạch Vân và Nắng đã giải thích cho ty hiểu về bánh Kuih. ty chưa bao giờ được ăn bánh này hết
, bánh da lợn thì có ăn rồi. Đúng là N giỏi lắm, nấu được nhiều món bánh ngon.

BV và anh HV đi Singapore và Malaysia, thích quá. anh HV và BV mở kênh YouTube chuyên mục du lịch, ty sẽ subcribe liền một khi :hi5: :yes2: .

*
Nắng ơi, ty đọc tin tức bên kia thì vui quá, cất khăn lau nước mắt rồi, và chuẩn bị ra sàn nhảy ăn mừng.
mình cứ vui buồn theo em ấy quá từng sự kiện 🥰.
Hình đại diện
Bạch Vân
Bài viết: 5484
Ngày tham gia: Thứ sáu 20/03/15 19:19
Gender:

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi Bạch Vân »

          

  • Hì hì hì Ty, đợi đợi đi sau khi về hưu mới dám nghĩ đến :)



          
Hình đại diện
nắng thủy tinh
Bài viết: 3596
Ngày tham gia: Thứ sáu 15/05/15 06:14

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi nắng thủy tinh »

Hihi, cám ơn Ty và Bạch Vân ghé qua nhà ăn bánh Kuih :D :cafe: :cafe: :kssflwr: .

N đang si nghĩ ra món bánh khác nè, để hôm tiệc Noel sẽ làm cho con nít lẫn người lớn ăn luôn hihi. N sẽ mua thịt heo quay về hầm lại cho nhừ hơn, nêm nếm thêm xíu, sau đó làm bánh bao. Thay vì gói bột đó làm 8 bánh như trước (lạp xưởng, trứng gà, thịt xay... ), thì bây giờ sẽ làm từ 14 - 16 cái, nhân thịt heo quay kho, chỉ vậy thôi. :lol:

Về hưu rồi là nhiều trò chơi thú vị lắm hén Bạch Vân. N cũng chờ để được đi du lịch online với Song Vân nè... :allright3:

Chiều làm bánh tiếp :mrgreen: . Gâteau d’orange mới ra lò đâyyyy 😀, mời hai nàng ăn thử nhen hihi, công thức của mm cho lâu rồi, n "biến tấu" xíu, thấy ai cũng ăn nói ok, vả lại inflation quá, lục lọi nấu nướng này kia cho đỡ "viêm màng túi" :rotfl:



p.s: Ty ui, em ấy đến bây giờ thần thái đã an nhiên rồi, nở được nụ cười như vậy, tuy là hiếm hoi nhưng xem như đỡ hơn trước nhiều, mọi sự từ từ rồi sẽ đến ngày mưa tạnh mây tan nắng vàng lấp lánh hén... :yes2:
ty
Bài viết: 1121
Ngày tham gia: Thứ bảy 08/12/18 06:03

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi ty »

*

"N sẽ mua thịt heo quay về hầm lại cho nhừ hơn, nêm nếm thêm xíu, sau đó làm bánh bao. Thay vì gói bột đó làm 8 bánh như trước (lạp xưởng, trứng gà, thịt xay... ), thì bây giờ sẽ làm từ 14 - 16 cái, nhân thịt heo quay kho"...

ngon quá N uiiii, :allright3: chắc mấy em nhỏ thích lắm đó.

Gâteau d’orange nhìn rất là hấp dẫn! :allright:

*
hihihi.... Vân ơi, ty chờ bao lâu cũng được. BV và anh HV nhớ chụp hình và quay phim cho ty ngắm nhé :allright3: :kssflwr: .
Hình đại diện
Bạch Vân
Bài viết: 5484
Ngày tham gia: Thứ sáu 20/03/15 19:19
Gender:

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi Bạch Vân »

          

  • chạy vào nhón ba miếng bánh của Nắng ăn nè, chia cho anh HV & Ty , bánh nhìn hấp dẫn lắm :)



          
Hình đại diện
nắng thủy tinh
Bài viết: 3596
Ngày tham gia: Thứ sáu 15/05/15 06:14

Re: Góc Nắng

Bài viết bởi nắng thủy tinh »

Bạch Vân và Ty :cafe: :cafe: :flwrhrts: :flwrhrts: muốn lấy bao nhiêu cũng được :) , có cam tươi là n làm liền luôn hihi, bánh để lạnh cũng ngon, hay là cho vào microwave khoảng 5,6 giây là thơm ngon như mới ra lò. Bánh làm cho nhóc mang đi học hay mình mang đi làm cũng được.

Để n làm xong bánh bao thịt heo quay rồi "báo cáo" hai nàng nhen. Ah, vịt quay bên n tới 45 đô/ con đó :lol: . Khoảng gần 1 năm nay rồi, lên giá double luôn, n thì không có hảo vịt quay nên không cần, chỉ nghe nhiều người than vãn thấy... tức cười thôi hihi.
Trả lời

Quay về “Nhà của bạn ..”