..... Người Nam .....

kim đã viết:...
K dán hình để các anh chị, các bạn coi cho vui. Vài hôm nữa K sẽ xoá bớt đi cho đỡ chật thôn làng vì hình hơi lớn. ...

          

Hello Kim, chị Lan Huệ, anh Hoàng Vân và anh chị em Nhà Nam
Trong tất cả các hình phi cơ, anh tìm được một chiếc A-1 (Skyraider) số 402 trên mô hình. Mà KQVNCH có được , " con trâu già" , loại khu trục cơ này năm 1973 bị đình chỉ bay vì thiếu đồ phụ tùng, đến gần cuối cuộc chiến thì bay lại, tháo đồ phụ tùng chiếc này ráp vô chiếc kia, nhiều khi thấy tội nghiệp.
Phi đội Thần Phong của Nhật cũng làm điên đảo các HKMH cuả Mỹ, anh có coi lại hầu hết phim tài liệu về vụ này, các phi công trẻ Nhật chỉ học cách cất cánh (take off) và không học đáp, phi cơ bằng gỗ lúc thực tập. Trước khi đi vào thiên thu họ được gọi điện thoại về từ biệt với gia đình, hoặc người yêu, hoặc viết thư... mỗi người được uống một ly saké và chào vĩnh biệt. Họ có tinh thần võ sĩ đạo, nhưng nghĩ lại họ đã quá cuồng tín chết cho Thiên Hoàng, nước Nhật lúc này muốn chiếm hết Á Châu, gây bao cảnh tang thương lúc bấy giờ, mà VN mình là một trong những nạn nhân. Sau này nước Nhật hối cải, bồi thường chiến tranh cho VN bằng cách xây nhà máy phát điện Đa Nhim ở Đà Lạt, cầu cống, nông nghiệp etc....
KQVNCH mình cũng có phi đội Thần Phong trước 1967 biệt đoàn 83, đã từng Bắc phạt năm 1965.

* Kim, cháu còn nhỏ mà đã có tư tưởng lớn.

Ngoc Han đã viết:...
Trong tất cả các hình phi cơ, anh tìm được một chiếc A-1 (Skyraider) số 402 trên mô hình. Mà KQVNCH có được , " con trâu già" , loại khu trục cơ này năm 1973 bị đình chỉ bay vì thiếu đồ phụ tùng, đến gần cuối cuộc chiến thì bay lại, tháo đồ phụ tùng chiếc này ráp vô chiếc kia, nhiều khi thấy tội nghiệp.
...

          

kim đã viết:...
Anh Hoàng Vân dịch "Divine Wind" là Thần Phong hay quá. Cảm ơn anh.
K loay hoay không biết dịch sao cho thuận nhĩ nên để nguyên.
...

• hihi .. là người ta dịch đó K .. dịch sát từ Hán-Việt ..
  
  Kami (神-Thần-Divine)
  Kaze (風-Phong-Wind)
  
  
  
  
            

K chào các anh chị, các bạn.

@Anh Hoàng Vân, nếu vậy thì K sẽ không xoá bớt hình đi ạ.
K chỉ ngại hình chiếm nhiều chỗ giống như ở phone và máy tính.

Tối hôm dán bài, K không tài nào nhớ được từ Thần Phong, mà chỉ dịch Divine Wind là Thần Gió nên không ưng.
Trong ngữ cảnh này, từ Thần Phong hay hơn Thần Gió rất nhiều dù nghĩa như nhau.
Thế hệ của các anh chị được học kỹ càng, đến nơi đến chốn trước năm 75 nên văn phạm tiếng Việt ai cũng giỏi và chính xác. Không chỉ vậy, kiến thức lịch sử, địa lý, toán…đều rất chắc.
Giờ không có Chú và anh xã bên cạnh nên nhiều lúc K bí khi viết, sợ nhất là dùng sai từ.

@Anh Ngọc Hân nói đúng, cái gì quá đi đến mức cuồng tín cũng không tốt, kể cả đó là lòng trung thành.

Lúc đi học, trong các giờ Lịch Sử và cách đây hơn chục năm, khi K coi buổi công chiếu của phim Pearl Harbor, thầy cô và bạn bè Mỹ ở trường ngày xưa, cũng như khán giả ngồi hơn 3 tiếng đẫm không khí khói lửa, bom đạn, không ai buông lời oán thán Nhật, chỉ lắc đầu : war …war … war ...

Tương tự như vậy, khi vô tình có chuyện gì liên quan đến hai quả bom nguyên tử Mỹ thả ở Nhật, bạn bè, đồng sự gốc Nhật cũng không ai oán thù Mỹ.
Họ chỉ nói:”Chiến tranh là vậy!”.

Có lẽ vì cả Nhật và Mỹ đều nhận thức được họ đã sai ở đâu và đều dốc sức, bỏ công của vào bù đắp, khôi phục hậu quả chiến tranh.

Nhưng có thời gian K qua công tác bên Đại Hàn, mới biết người Hàn rất ghét Nhật, giống như người Việt mình ghét Tàu Cộng.
Họ hận Nhật vì đã bắt phụ nữ Hàn làm nô lệ tình dục trong Thế Chiến thứ II.
Và họ coi đó là việc làm đáng khinh bỉ và lên án nhất, dù đã được chính phủ Nhật chính thức xin lỗi.
Ngay cả bạn bè gốc Nhật của K cũng coi việc làm này của quân đội Nhật là một vết nhơ trong lịch sử.

Đầu tuần mới vui nhiều tới các anh chị, các bạn thôn làng.

kim đã viết:...
Thế hệ của các anh chị được học kỹ càng, đến nơi đến chốn trước năm 75 nên văn phạm tiếng Việt ai cũng giỏi và chính xác. Không chỉ vậy, kiến thức lịch sử, địa lý, toán…đều rất chắc.
Giờ không có Chú và anh xã bên cạnh nên nhiều lúc K bí khi viết, sợ nhất là dùng sai từ.
...

• hihi .. anh không có học tiếng Việt, nên chữ của anh cứ tùm lum tà la .. ..
  Anh thì phục sự rõ ràng, từ tốn, mạch lạc, cẩn trọng như câu văn giáo khoa .. ..
  và đoán rằng K trong ngành sư phạm ..
  
  
  
            

K chào các anh chị, các bạn.

Anh Hoàng Vân, K thấy mục Tung cánh chim toàn máy bay.
Nếu anh thấy chiếc nào ở USS Lexington thêm được vào bộ sưu tập thì anh cứ mang vào đó ạ.
K dán xong hình máy bay rồi.
Chỉ tiếc là K chụp bằng phone và trời âm u nên máy bay trong hình không đẹp như bên ngoài.

K còn một số hình ảnh vũ khí, máy móc, nơi ăn chốn ở của binh lính trên HKMH.
Giống như một khu phố trung tâm: đầy đủ bưu điện, hiệu cắt tóc, restaurant, bệnh viện với khu vực nghỉ ngơi, cách ly, phòng mổ, văn phòng nha sĩ, phòng cầu nguyện…
Nhưng K thấy hơi nặng nề nên dừng lại ở phần máy bay thôi.

Thôn làng cuối tuần vui nhiều.

kim đã viết:...
Anh Hoàng Vân, K thấy mục Tung cánh chim toàn máy bay. ...

• Anh thích cái đẹp của kỷ thuật, và kỷ thuật của vật bay là kỷ thuật cao cường và lý thú ..
  
  
            

K chào các anh chị, các bạn.

Chú và anh xã K cũng thích máy móc kỹ thuật lắm anh Hoàng Vân.
Còn K thì dốt vô cùng.

******
****
**

K mang vào đây cách làm thịt chay.
(thịt bò và lạp xường)
Từ căn bản này, muốn làm món nào thì trộn gia vị, thành phần của món đó theo khẩu vị của người nấu.
Như hôm trước làm nem nướng chay, thì K không cho nước củ dền, mà dùng nước lọc, và trộn cùng với gia vị nem nướng.

Thành phần

-2 cups (32 muỗng canh) vital wheat gluten (bột mì căn)
-5 muỗng canh nutritional yeast (men dinh dưỡng, không phải men làm bánh mỳ hay men làm rượu)
-1 cup (16 muỗng canh) nước củ dền xay

Chú ý:
Trộn men dinh dưỡng vào nước củ dền trước.
Từ từ cho bột mỳ căn vào hỗn hợp này, vì bột mì căn trở nên rất dai khi kết hợp với chất lỏng.
Vì thế, luôn luôn cho mì căn vào sau cùng khi làm thịt chay để các thành phần được trộn đều.
Các anh chị, các bạn trong thôn làng luôn vui nhiều.